Swiss Education Group
Swiss Education Group — это группа специализированных школ в Швейцарии, расположенных во франко — и немецкоговорящих частях Швейцарии, и предлагающих своим студентам престижное образование в области туризма, гостиничного бизнеса, кулинарии, а также управления в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Отличительной особенностью обучения в Швейцарии по данным направлениям является то, что в течение академического семестра студенты имеют возможность проходить оплачиваемую практику в лучших компаниях выбранной области. Первая школа Swiss Education Group была открыта в 1982 году, а сегодня в составе SEG пять школ отельного менеджмента, которые имеют 7 кампусов в разных городах Швейцарии.
SEG предлагает своим студентам огромный выбор образовательных программ на английском языке: от дипломных до магистратуры. Особое внимание уделяется тому, что теоретические знания обязательно сочетаются с практикой (от 8 до 12 месяцев в течение первых двух лет обучения). Партнерские отношения Swiss Education Group с такими университетами как University of Derby (Великобритания), Northwood University (США) и Washington State University (США) и Чешский Аграрный Университет (Прага) позволяет студентам по окончании обучения получать 2 диплома международного уровня. Кроме того, Swiss Education Group поддерживает отличные отношения с представителями крупнейших предприятий туристической отрасли — Savoy, Fairmont, Swissotel, Raffles, Mandarin Oriental и Movenpick, что позволяет выпускникам школ SEG достигать карьерных высот на международном рынке труда.
Отзывы студентов SEG
Студенты SEG регулярно общаются с представителями отельного бизнеса и другими профессиональными организациями, в частности занимающимися управлением отелей, планированием мероприятий, управлением бизнеса и финансами, кадровыми ресурсами, маркетингом, управлением спа, кулинарным искусством, туризмом и отельным дизайном. Большое исследование, проведённое среди выпускников Swiss Education Group, показало, что многие из них в кратчайшие сроки добиваются значительных карьерных высот и занимают лидирующие позиции в той или иной отрасли.
Swiss Education Group всегда старается привносить инновации в обучение и является законодателем моды в своей индустрии. В частности это заметно по новой бакалаврской программе «Гостиничный менеджмент и управление дизайном» в институте IHTTI, который первый предложил такую специализацию в Швейцарии. Сегодня многие университеты начинают предлагать такие программы, поскольку видят перспективы данной профессии.
SEG регулярно корректирует учебные программы и методики, чтобы на шаг опережать конкурентов и предоставлять ученикам лучшие возможности для обучения. Все университеты в Swiss Education Group сейчас оснащены современной продукцией фирмы Apple, предлагая ученикам самые современные технологии для эффективного обучения. Это очень важно в индустрии, которая постоянно развивается, и где технологии играют очень важную роль. Поэтому каждый студент получает айпад, которым он может пользоваться на протяжении всей учебы. В связи с этим многие учебники были адаптированы под новый формат, чтобы использовать потенциал новых технологий в полной мере. Перед тем как менять программу курса, главной задачей стало удостовериться, что все учителя достаточно разбираются в современной технике. Как только это было завершено – новая программа была протестирована на небольшой группе студентов. Первые отзывы были более чем положительными, поскольку новый увлекательный и интерактивный способ обучения позволил студентам эффективно находить нужную информацию, проводить опросы, составлять динамичные презентации и тесты прямо в классе.
Посмотрите интервью с выпускником SEG
и сотрудником Radisson Hotel в Праге Дмитрием Красовским
Школы, которые входят в группу Swiss Education Group:
César Ritz Colleges Switzerland (Сезар Риц)
Hotel Institute Montreux (HIM)
Swiss Hotel Management School (SHMS)
IHTTI School of Hotel Management
Culinary Arts Academy Switzerland
César Ritz Colleges Switzerland
В университете предлагаются следующие программы:
Программа подготовки к обучению на английском языке — это идеальная программа для совершенствования знаний английского перед началом обучения в выбранной школе. Минимальное количество недель — 4. Программу можно начать в любой четырехнедельный блок, так как она проводится в течение всего года. Продолжительность курса для каждого участника зависит от его личного уровня владения английским языком в сравнении с уровнем, который требуется для поступления на выбранную программу. Стоимость: CHF 850 / неделя (в стоимость включено: обучение, проживание, 3-х разовое питание).
Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management — 3-х летняя программа на степень бакалавра. Первые 2 года обучения можно выбрать кампус в городе Ле-Бувре или Люцерн, 3й год обучения проходит в городе Бриг. Стоимость: от CHF 36 000/год.
Master of Arts in International Business in Hotel and Tourism Management — эта программа подойдет студентам, которые в будущем хотят занимать топ позиции в области управления в индустрии гостеприимства. Целью этой программы является развитие у студентов их предпринимательского и лидерского потенциала.
Master of Science in International Hospitality Management — развивает необходимые качества для управленческих позиций: критическое мышление и навыки решения проблем. Эта программа предназначена для расширения целей и стремлений студентов в области менеджмента, консалтинга, исследований, образования и профессиональной подготовки и является основой для продолжения обучения на степень доктора.
Программы университета
Бакалавриат
Программа двойного диплома разработана: Cesar Ritz Colleges (SEG, Швейцария) в партнерстве с Университетом Вашингтона (Washington State University).
Продолжительность: 3 года. Первые 2 года студент учится в кампусе в Швейцарии (Ле-Бувре или Люцерн), 3-й курс в кампусе Cesar Ritz Colleges в г. Бриг.
Специальность: Международный бизнес в области гостиничного и туристического менеджмента.
Стоимость, включая проживание и питание: от 40 700 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом бакалавра от Cesar Ritz Colleges, Switzerland (Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management),
• Диплом Бакалавра от Университета Штата Вашингтон (WSU) (Bachelor of Arts in Hospitality Business Management)
Магистратура
Программа двойного диплома разработана: Cesar Ritz Colleges (SEG, Швейцария) в партнерстве с University of Derby (Дерби, Великобритания).
Продолжительность: 1 год.
Специальность: Предпринимательство в глобальной индустрии гостеприимства и туризма.
Стоимость, включая проживание и питание: от 43 500 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом магистра от Cesar Ritz Colleges (Master of International Business in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry),
• Диплом магистра от Университета Дерби, Великобритания (Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry).
Сертификационная программа по виноделию
Продолжительность: 12 недель. 6 модулей по 2 недели.
Стоимость, включая проживание и питание: 14 000 CHF за 12 недель. От 2 500 CHF за 2 недели.
По окончании программы вы получаете:
Сертификат Wine Business Management, а также сертификат Wine&Spirit Education Trust (WSET).
Нotel Institute Montreux
В университете предлагаются следующие программы:
Bachelor of Business Administration in Hospitality Management — уникальная возможность получить двойной диплом вместе с партнерским вузом Northwood University (США). В рамках данной программы особое внимание уделяется финансам, маркетингу и HR.
Postgraduate Diploma in Hospitality Business Management — программа для тех, у кого уже есть диплом бакалавра в любой сфере и опыт работы в отельном бизнесе и кто хочет либо сменить направление деятельности, либо усовершенствовать свои навыки. Продолжительность программы — от 5 месяцев до 1 года.
Master of International Business – на данной программе студенты развивают навыки управления в области гостеприимства, а также приобоетают бизнес-знания для дальнейшего трудоустройства на руководящие позиции в сфере международного гостиничного бизнеса.
Программы университета
Бакалавриат
Программа двойного диплома разработана: Нotel Institute Montreux (SEG, Швейцария) в партнерстве с Университетом Вашингтона (Northwood University (США).
Продолжительность: 3 года. Специальность: Бизнес-администрирование в области менеджмента в индустрии гостеприимства со специализацией в финансах, HR или менеджмент люксовых брендов.
Стоимость, включая проживание и питание: от 43 600 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом бакалавра от HIM (Bachelor of Business Administration in Hospitality Management),
• Диплом бакалавра от Northwood University, США (Bachelor of Business Administration in Hospitality Management).
Магистратура
Продолжительность: 1 год.
Специальность: Международный бизнес в индустрии гостеприимства со специализацией финансах, управлении персоналом, бизнес-менеджменте в индустрии предметов роскоши.
Стоимость, включая проживание и питание: от 43 500 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом магистра от HIM (Master of International Business in Hospitality Business Management with specialization in Finance, Human Resources, Senior Living Management or Luxury Brand Management).
Программа подготовки к поступлению в вуз
Цель программы: повысить уровень знаний английского перед обучением в вузе.
Продолжительность: от 4 недель. Программу можно начать в любой четырехнедельный блок, так как она проводится в течение всего года.
Стоимость, включая проживание и питание: от 850 CHF в неделю.
Swiss Hotel Management School
В университете предлагаются следующие программы:
Bachelor of Arts in International Hospitality and/or Events Management – программа направлена на получение практических знаний в области швейцарского гостеприимства и международного менеджмента. После первых двух лет обучения все студенты получают Swiss Diploma in Hotel Operations Management (« Операционное управление отелем»). После этого студенты могут продолжить свое обучение и через полгода получить диплом по одной из специальностей: «Управление гостиничным и ресторанным бизнесом» или «Управление гостиничным и ресторанным бизнесом и организация мероприятий», а затем получить полное специальное образование с дипломом бакалавра (студент получает 2 диплома — швейцарский и британский — совместно с университетом Дерби).
Master of International Business in Hotel, Resort & SPA Management or Food & Beverage and Restaurant Management – программа для студентов, желающих реализовать свой потенциал управления в международных сетях отелей (Corinthia Hotels, InterContinental Hotels Group и др.)
Master of Science in International Hospitality Management – это интенсивная и сбалансированная учебная, практически ориентированная программа обучения для развития карьеры в области международного менеджмента гостеприимства. На данной программе фокус делается на бизнес — предметы из сферы гостиничного дела, навыки идентификации и решения проблем, разработку стратегических и оперативных планов для управления международными организациями в области гостеприимства.
Программы университета
Бакалавриат
Программа двойного диплома разработана: SHMS (SEG, Швейцария) в партнерстве с University of Derby, UK (Дерби, Великобритания).
Продолжительность: 3 года.
Специальности:
• Менеджмент в международной индустрии гостеприимства (SHMS),
• Менеджмента в индустрии гостеприимства и управления мероприятиями (University of Derby).
Стоимость, включая проживание и питание: от 33 850 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом Бакалавра от SHMS, Швейцария (Bachelor of Arts in International Hospitality Management),
• Диплом Бакалавра от University of Derby (Дерби, Великобритания) (Bachelor of Arts in International Hospitality Management and Events Management).
Магистратура
Продолжительность: 1 года.
Специальность: Международный бизнес в области гостиничного, курортного и оздоровительного менеджмента.
Стоимость, включая проживание и питание: от 38 950 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом Магистра от SHMS (Master of International Business in Hotel, Resort & Wellness Management).
Магистратура
Продолжительность: 1 года.
Специальность: Международный бизнес в области гостиничного менеджмента в SHMS, Международный гостиничный бизнес в Университете Дерби, Великобритания (University of Derby, UK).
Стоимость, включая проживание и питание: от 38 950 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом Магистра от SHMS (Master of International Business in Hotel Management),
• Диплом Магистра от Университета Дерби, Великобритания (University of Derby, UK) (Master of Arts in International Hotel Business Management).
Магистратура
Продолжительность: 1 года.
Специальность: Международная индустрия гостеприимства.
Стоимость, включая проживание и питание: от 40 650 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом магистра наук от University of Derby, Великобритания (Master of Science in International Hospitality Management awarded by University of Derby, UK).
Программа пост-высшего образования
Продолжительность: 1 год.
Специальность: Международный гостиничный менеджмент.
Стоимость, включая проживание и питание: от 35 700 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
Профессиональный диплом поствысшего образования (Postgraduate Diploma in International Hotel Operations Management).
Программа для тех, у кого уже есть диплом бакалавра в любой сфере и опыт работы в отельном бизнесе или для тех, кто хочет сменить направление деятельности.
Программа пост-высшего образования
Продолжительность: 1 год.
Специальность: Международный гостиничный менеджмент и организация мероприятий.
Стоимость, включая проживание и питание: от 35 700 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
Профессиональный диплом пост-высшего образования (International Hotel Management and Events Management).
Программа для тех, у кого уже есть диплом бакалавра в любой сфере и опыт работы в отельном бизнесе, или для тех, кто хочет сменить направление деятельности.
International Hotel
and Tourism Training Institute
School of Hotel and Management
В университете предлагаются следующие программы:
Bachelor of Arts in International Hospitality and Design Management — отличительной особенностью данной программы является то, что студенты могут сами выбрать какой именно диплом хотят получить- швейцарский, британский или американский. Master of International Business in Hotel and Design Management — для студентов, получивших диплом бакалавра в данной области и стремящихся продвигаться по карьерной лестнице, получив современные теоретические и практические знания в сферах роскоши, дизайна отелей и исполнительного руководства.
Программы университета
Бакалавриат
Программа двойного диплома разработана: IHTTI (SEG, Швейцария) в партнерстве с University of Derby, UK (Дерби, Великобритания).
Продолжительность: 3 года.
Специальности:
• Менеджмент в международной индустрии гостеприимства и гостиничного дизайна (IHTTI),
• Менеджмент в международной индустрии гостеприимства и гостиничного дизайна (University of Derby, UK).
Стоимость, включая проживание и питание: от 33 850 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом бакалавра от IHTTI, Швейцария (Swiss Higher Diploma in International Hotel & Design Management IHTTI)
• Диплом бакалавра от Университета Дерби, Великобритания (University of Derby, UK). (British Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality and Design Management).
Магистратура
Продолжительность: 2 года.
Специальность: Международный бизнес в области гостиничного менеджмента и дизайна.
Стоимость, включая проживание и питание: от 72 950 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом Магистра от IHTTI, Швейцария (Master of International Business in Hotel and Design Management).
Программа подойдет для студентов, получивших диплом бакалавра в данной области.
Программа пост-высшего образования
Продолжительность: 1 год.
Специальность: Международный гостиничный менеджмент и дизайн.
Стоимость, включая проживание и питание: от 35 700 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
Профессиональный диплом пост-высшего образования от IHTTI (Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management).
Программа для тех, у кого уже есть диплом бакалавра в любой сфере и опыт работы в отельном бизнесе, или для тех, кто хочет сменить сферу деятельности.
Culinary Arts Academy Switzerland
В университете предлагаются следующие программы:
Bachelor of Arts in Culinary Arts — степень бакалавра искусств в области кулинарии.
Master of International Business in Culinary Management – данная программа обеспечивает студентов широким спектром знаний в области гастрономии и кулинарного искусства и основывается на таких дисциплинах как управление рестораном, кулинария, умения и творчество, так чтобы в будущем студенты могли использовать свои инновационные идеи при создании и развитии собственного бизнес-плана в области кулинарии.
Откройте для себя невероятный мир швейцарского отельного бизнеса и вас будет ждать невероятное количество возможностей!
Для подробной информации о ВУЗах Swiss Education Group, пожалуйста свяжитесь с Международным Союзом Молодежи — официальным представителем SEG в Украине и Чехии.
Программы университета
Бакалавриат
Продолжительность: 3 года.
Специальности:
• Международный бизнес в области кулинарного искусства в CAAS,
• Кулинарное искусство в Университете Дерби, Великобритания.
Стоимость, включая проживание и питание: от 43 300 CHF в год.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом бакалавра от CAAS (Bachelor of International Business in Culinary Arts),
• Диплом бакалавра от Университета Дерби, Великобритания (Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts).
Профессиональная подготовка в области кулинарного искусства
Это комплексная программа кулинарного искусства, базирующая в Ле-Бувре для тех, кто интересуется миром кулинарного искусства.
Продолжительность: 33 недели.
Стоимость, включая проживание и питание: 60 900 CHF за 33 недели.
По окончании программы вы получаете:
• Диплом о профессиональной подготовке в области кулинарного искусства (Swiss Grand Diploma in Culinary Arts).
Профессиональная подготовка в области кондитерского искусства и кулинарии
Комплексная программа кондитерского и шоколадного искусства в Швейцарии — родине молочного шоколада
Продолжительность: 33 недели.
Стоимость, включая проживание и питание: от 60 900 CHF за 33 недели
По окончании программы вы получаете: Диплом о профессиональной подготовке в области кондитерского искусства и кулинарии (Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate).
«Опыт и энтузиазм профессоров школы, а также помощь при трудоустройстве помогли мне добиться успеха в моей карьере».
Алексей Коробкин,
выпускник 2006 года.
Профессия: Директор по
развитию — InterContinental
Hotels Group в СНГ
и Грузии.
Сначала я изучал экономику и финансы, но со временем я понял, что люблю работать с людьми больше, чем с цифрами. Индустрия гостеприимства дала мне профессию, которая позволяет мне делать то, что мне нравится и путешествовать по всему миру, что является одним из моих хобби.
На данный момент я отвечаю за процесс разработки и окрытия новых отелей в СНГ, а также общее развитие нашей группы в регионе. Я работаю с потенциальными владельцами отелей и инвесторами в области франчайзинга, чтобы их деятельность отвечала требованиям нашего бренда.
Одним из самых важных навыков, которые я приобрел во время учебы в César Ritz Colleges стала открытость к различным точкам зрения и способность более широко смотреть на возникающие проблемы или разногласия. Этому меня научила разнородность студентов и преподавательского состава на территории кампуса. Я также научился правильно установливать контакт с людьми, командной работе, а также приобрел много практических навыков, которыми пользуюсь до сих пор.
По мере того, как я продвигался в карьере, каждая должность имела свои особенности. Но никакой этап карьеры не может затмить рождение моей дочери – это самое лучшее, что когда-либо случалось со мной.
Опыт и энтузиазм профессоров школы, а также помощь при трудоустройстве помогли мне добиться успеха в моей карьере. В атмосфере школы я очень хорошо прочувствовал общую страсть и увлеченность индустрией гостеприимства.
Будущим студентам школы индустрии гостеприимства я могу только повторить то, что услышал, когда только начал учиться в César Ritz Colleges: «Никогда не отказывайтесь от испытаний, так как именно этим вы сможете выделиться из толпы и никогда не сдавайтесь».
«Отличные теоретические и практические программы в César Ritz Colleges подготовили меня к испытаниям в реальной жизни».
Анета Коробкина,
выпускница 2008 года
Профессия: Управляющий
директор — SEC Hospitality
Training and Consulting.
«Я решила учиться на специальности управления в области гостеприимства, потому что я люблю узнавать особенности разных культур, встречаться с новыми людьми и преодолевать новые испытания. Кроме того, меня очень интересует туристический, отельный и ресторанный бизнес.
В César Ritz Colleges меня научили превосходному сервису, не зависимо от того, где и на какой должности я работаю. Мой вам совет — будьте готовы к действительно трудным рабочим дням. Некоторые из них не будут такими приятными, а другие наоборот будут потрясающими, главное – всегда помните о клиенте, старайтесь поступать правильно и обеспечивать обслуживание высокого качества. Если вы будете поступать именно так, то ваши усилия точно увенчаются успехом.
Как управляющий директор, я отвечаю за функционирование бизнеса и принятие стратегических решений. Большая часть моего времени уходит на развитие партнерских отношений с другими представителями индустрии, ответственными за принятие решений. Чтобы предлагать нашим клиентам самые эффективные программы и решения, очень важно понимать ситуацию на рынке.
Лучшая часть моей работы – это волнение, возможность творческого подхода, постоянное усовершенствование, встречи с новыми людьми, непрерывное обучение и удовлетворение от всего, что я делаю.
Моя философия такова: выясните, что у вас лучше всего получается и делайте это лучше, чем остальные.
«Нotel Institute Montreux сделал меня более сильным человеком и подготовил меня к реальной жизни».
Яна Сенина,
выпускница 2014 года
Профессия: специалист по
подбору персонала в сфере
банковских и финансовых
услуг — Swisslinx. Дубай, ОАЭ.
Я решила учиться на специальности Менеджмент гостеприимства, потому что это одна из немногих отраслей, которая позволит вам путешествовать по миру и встречаться с удивительными людьми во время и после окончания учебы. Индустрия гостеприимства предлагает широкий спектр вариантов в плане места и специфики карьеры.
Hotel Institute Montreux и Swiss Education Group предоставили мне основательную академическую программу, а также шанс пройти две стажировки, которые сделали меня более сильным человеком и подготовили к реальной жизни.
Отдел по подбору стажировок предложил мне первую стажировку в Дубае в 2010 году. Если бы не команда этого отдела, я бы не открыла для себя этот динамичный город с бесконечными карьерными возможностями. Именно в Дубае мне выпал шанс стать частью команды, открывающей несколько отелей Starwood, в качестве менеджера по корпоративным продажам, в самом начале моей карьеры.
Моя нынешняя должность (специалист по подбору персонала) предполагает тесный контакт с крупнейшими международными банками и финансовыми учреждениями и подбор для них профессионалов в сфере финансов согласно потребностям их бизнеса. У меня есть возможность встречать людей разного социального и профессионального статуса, узнавать их жизненный опыт и, возможно, помогать им переходить на новый этап в их карьере.
Совет, который я дала бы будущим и нынешним студентам на специальности Менеджмент гостеприимства — подготовьтесь к трудной работе, приключениям и веселью. Для меня главное на протяжении всей моей карьеры — это придерживаться моей профессиональной философии: страсть, последовательность и честность.
«В SHMS я приобрела широкий спектр знаний по всем аспектам индустрии гостеприимства и подготовилась к профессиональной карьере».
Анна Хамичева,
выпускница 2010 года
Профессия: менеджер по
продажам и маркетингу –
Jumeirah Zabeel Saray. Дубай,
ОАЭ.
Мне выпала уникальная возможность учиться в одной из лучших частных школ, где преподаются необходимые для индустрии гостеприимства навыки, которые дали мне возможность путешествовать, встречаться с людьми, исследовать мир и быть частью глобальной индустрии гостеприимства. Сейчас я осуществляю свою мечту и работаю в Jumeirah Zabeel Saray в Дубае генеральным менеджером по продажам и маркетингу.
Моя роль здесь включает в себя организацию ознакомительных поездок и посещение отелей, поддерживание связей с туроператорами и составление ежемесячных отчетов, контроль платежей за рекламу и дизайн, а также контроль доставки маркетинговых материалов. На данный момент одним из самых значимых событий моей карьеры было то, что меня выбрали в качестве представителя Jumeirah Group на Международном кинофестивале в Дубае, частью которого была мировая премьера фильма Тома Круза «Миссия невыполнима: Протокол Фантом».
В SHMS я приобрела широкий спектр знаний по всем аспектам индустрии гостеприимства и подготовилась к профессиональной карьере. У меня также появилась уверенность в том, что я могу занимать лидерские позиции, нести ответственность за свои поступки и их последствия.
Работа в индустрии гостеприимства требует много времени, терпения и усилий. Одним из главных залогов успеха является уважение к людям, будь то ваши коллеги или клиенты. Без этого не складывается продуктивное общение, а без него нет и успеха.
Мою профессиональную философию можно описать следуюшими тремя словами — терпение, совершенство и страсть.
