Рождество в Великобритании
Ни для кого не секрет, что вся католическая Европа и Америка празднует и чествует Рождество куда больше, чем Новый год. Отличие кроется не только в другой дате, но и в совершенно ином подходе к празднику.
Рождество – праздник религиозный, а не светский, поэтому верующие британцы отдают предпочтение церковной службе, начинающейся в полночь, а не кулинарной суете.
Британская кухня способна удивить и в праздник: рождественский хлеб (Christ’s Bread), запеченная свиная голова, английский пудинг (Christmas Pudding), в приготовлении которого принимают участие все члены семьи, и пирог (Christmas Pie) с предсказаниями. Предусмотрительная хозяйка по старинной традиции закладывает в тесто пирога монету, кольцо, боб или пуговицу. У каждого предмета есть свое значение: замужество, счастье, богатство или бедность.
Терпения британцев хватает на то, чтобы распаковать подарки лишь на утро 25 декабря. Этот день своеобразный «День сурка», когда наступает время долгого сна, семейного просмотра телевизора и настольных игр. Важно не проспать в три часа дня обращение королевы к своим подданным.
На большинстве улиц рождественского Лондона можно услышать традиционную песенку “Jingle Bells”, но в пестрящих магазинами кварталах не в диковинку и «I will survive».
На городских площадях Piccadilly или Trafalgar можно слиться с веселящейся толпой, услышать звон десятков тысяч бокалов и милллионы разнообразнейших новогодних поздравлений, увидеть костюмированные представления и салют, при том абсолютно бесплатно.
Новый год — самый популярный народный праздник в Китае, который отмечается дважды: 1 января, как в большинстве христианских стран, и во время новолуния — так называемый «Китайский Новый год» — Чуньцзе (с 1911 года называется Праздник весны).
По мнению китайцев, в этот первый весенний день происходит пробуждение природы, оживают земля и хранимые ей ростки жизни.
До изобретения петард и хлопушек для создания шума в ход шли любые предметы домашней утвари, оказавшиеся под рукой. С XIV века в Китае появился обычай в новогоднюю ночь бросать в печь бамбуковые палочки, которые, сгорая, издавали сильный треск и тем самым отпугивали злых духов.
Вместо елки в Китае украшают цветами, гирляндами и фонариками так называемое Дерево Света. Ночь под Новый год китайцы называют «ночью встречи после разлуки». Для них это самый важный момент года. Большое значение придается в Китае праздничному новогоднему ужину, во время которого за одним столом собирается вся семья. Места за столом предусмотрены и для тех членов семьи, которые отсутствуют.
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов, символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и так далее.
Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, начал исполняться в XIV-XVI веках.
Швейцария отличается многообразием необычных Рождественских традиций.
Главным образом, это связано с тем, что в стране существует 4 разные национальные традиции. На территории Швейцарии находятся немецкие, французские и итальянские поселения со своими обычаями.
Еще один фактор — высокие горы и часть Рождественских традиций Швейцарии носят лишь региональный характер.
Некоторые традиции выглядят, мягко говоря, несколько необычно. В старо-новогоднюю ночь многих тамошних жителей, пользующихся репутацией людей почтенных, благонамеренных и благоразумных, можно увидеть бродящими по деревенским полям с довольно причудливыми сооружениями на голове, напоминающими то ли кукольные дома, то ли настоящие ботанические сады.
Рождественские гимны воспеваются на четырёх языках. Швейцария вобрала в себя всё лучшее, что могли дать народы, проживающие в данной стране.
Новый год в Финляндии – это всегда чудо, сказка и самое настоящее волшебство.
Кроме того, не стоит забывать, что сказочная страна Суоми – родина Санта-Клауса. Причем верят в его реальность не только финские дети, но и многие взрослые, которые 1 января рассказывают небылицы о своей встрече с настоящим Святым Николаем.
В канун Сочельника дома устанавливают и наряжают елку, зажигают на ней свечи. Собирается вместе вся семья, как далеко бы ни жили друг от друга ее члены.
Одним из непременных и «очень финских» рождественских обычаев является вечерняя сауна, после которой вся семья садится за стол. Рождественский обед — очень обильный. А вот на следующий день уже начинаются массовые гуляния, друзья собираются в ресторане или у кого-то в гостях.
Но большинство местных жителей и многочисленных туристов манят не огни питейных заведений, а Лапландия – родина Санта-Клауса или как называют его финны Йоулупукки. Народные гуляния на родине финского Деда Мороза начинаются 30 декабря и тысячи людей приезжают в Лапландию в надежде повстречать настоящего, живого Йоулупукки, прокатиться вместе с ним на сказочной оленьей упряжке.
Австралийцам повезло больше других, ведь они первыми на планете встречают Новый год.
Новый год в Австралии празднуют летом. Дискотеки, пабы, клубы, рестораны, гостиницы бывают переполнены уже за неделю до Нового года в Австралии.
Австралийцы отмечают Новый год шумно и весело. Даже если они собираются остаться на Новый год дома можно не сомневаться, что о том, как они праздновали, будут знать все соседи не только в их доме, но и через улицу.
В Сиднее в полночь в гавани Sydney Harbour вспыхивает один из самых грандиозных в мире фейерверков, полюбоваться которым каждый год собирается толпы туристов и австралийцев.
В Мельбурне тематические танцевальные дискотеки собирают до 500 тыс. горожан и туристов. В Брисбене организуют концерты живой музыки и лучшие диджеи страны. Соблюдая новогодние традиции, все концерты бесплатны и заканчиваются лишь к 6 января.
В США новогодние гулянья начинаются уже 31 декабря.
Соединенные штаты — многонациональная страна, поэтому можно увидеть различные способы празднования Рождества. Некоторые готовят традиционную фаршированную индейку, колбаски, блюда из капусты, супы. Итальянцы готовят на Рождество лазанью.
Американцы едва ли не больше всех получают и дарят подарков в этот праздник. Их складывают под елку в течение всей праздничной недели.
В некоторых американских мегаполисах в первый день нового года проводятся парады. Самый веселый и популярный из них – новогодний парад, который проходит в Нью-Йорке на Тайм-Сквер. Здесь собираются тысячи жителей города Большого Яблока, к ним присоединяются миллионы американцев, наблюдающих яркое шоу по телевидению.
В США принято записывать для себя «новогодние задания», в которых пишутся оптимистичные планы на будущий год. Например, бросить курить или сесть на диету, или вставать пораньше, или тратить меньше денег на одежду.
По старинной традиции в Германии 11 числа 11 месяца в 11 часов 11 минут наступает сезон рождественских праздников, получивший название «пятого времени года».
На старинных площадях городов устраивают грандиозные ярмарки, куда собираются тысячи человек. Люди обнимаются, пьют горячий глинтвейн, едят, танцуют и поют. В это же время дети начинают открывать сладкие календари адвента (они рассчитаны на 24 дня, и в окошечке календаря каждый день прячется по конфетке).
Традиционные блюда за рождественским столом — овощной суп, вареный карп с кремовым соусом, картофель в масле, печеное яблоко с начинкой и ванильным соусом. 25 декабря празднования продолжаются, зачастую в доме бабушек и дедушек. Рождественский обед — очень сытный, обычно подают запеченную утку или гуся. Родственники снова обмениваются подарками, вместе гуляют, вечером пьют чай с рождественским печеньем. В этот день проходят грандиозные застолья, на которых, как правило, на обед подают жареного гуся.
Рождество в Чехии празднуют с 24 декабря.
Праздничное настроение у чехов появляется еще в самом начале декабря. Предпраздничная суета начинается здесь уже 5 декабря, когда, по поверью, Святой Николай в сопровождении ангела и демона посещает семьи, в которых есть маленькие дети. И с этого дня до 24 декабря город превращается в огромную ярмарку: везде проводятся рождественские распродажи, рекой льется глинтвейн и грог, по улицам гуляют ряженые и зазывалы. 6 декабря в Чехии наступает день Святого Микулаша (или Святого Николая, что нам ближе и понятнее). Микулаш был покровителем моряков и защитником детей, поэтому в этот день принято устраивать детские утренники. А ряженые в образе Микулаша, Епископа, Ангела и Черта ходят в этот день по улицам городов и деревень и спрашивают у деток, хорошо ли они вели себя в этом году? Тот, кто вел себя хорошо, получает от Микулаша сладости. А тому, кто проказничал, дается год на исправление.
31 декабря, в канун Нового года в Чехии, жители выходят из своих домов и поднимают бокалы с шампанским, искрящимся в свете ночных фейерверков. Все бары, рестораны, дискотеки и развлекательные центры открыты до утра, повсюду звучит живая музыка. На Карловом мосту люди выстраиваются в очередь, чтобы прикоснуться к одной из статуй и загадать желание, которое непременно исполнится.
Новый год в Чехии. Новый год в Праге – это знаменитое «Печено колено», горячий глинтвейн и веселое празднование до утра. Можно пойти в ресторан, отметить в гостинице или, как поступают многие туристы и местные жители, отмечать праздник на улице. Стоит заметить, что Новый год в Чехии наступает на два часа позже, чем в Москве, поэтому русские открывают шампанское уже в 10 по местному времени, а к 12 начинают отмечать уже повторно.
Также, следует отметить, что, 31 декабря наступает день Святого Сильвестра, он же Новый год. Чехи выходят на улицу, покупают в новогодней лавке бокал грога или сваржака – глинтвейн по-чешски – и веселятся от души, ведь Новый год в Чехии – праздник веселья! О его наступлении чехам сообщают куранты на ратуше Староместской площади – Орлой, наверное, самые знаменитые часы в мире.
Новогодние праздники в Испании между 25 декабря (Рождеством) и 6 января (Днем трех королей-волхвов) называется «священным двенадцатидневьем».
В последнюю ночь Нового года (ночевьеха/исп. La Noche Vieja) народ массово стекается на главные площади больших и малых городов страны (в Мадриде — это площадь у часов Пуэрта-дель-Соль), ожидая боя курантов и старинных часов.
Этот праздник превращает Испанию в грандиозный фейерверк – на площади каждого города грохочут салюты и петарды, горят факелы, праздничные гирлянды и множество огней.
Самой испанской из всех новогодних традиций страны является поедание двенадцати виноградин. Каждая виноградина проглатывается на каждый удар курантов и сопровождается загадыванием новогоднего желания. После этого собравшиеся разбредаются по домам, где их ожидает семейный ужин с шампанским. С некоторых пор в стране стало также модно надевать красное нижнее белье для встречи Нового года, так как красный цвет приносит удачу.
В Италии в новогоднюю ночь никто не удивляется, если кто-то избавляется от ненужных вещей. Прямо из окна летят старые цветочные горшки, ненужная мебель, одежда и безделушки. Итальянцы верят в то, что чем больше вещей останется на улице, тем больше удачи и денег подарит щедрый Новый год.
Завершается черед рождественских и новогодних праздников и традиций 6 января, который является днем Волхвов. Это праздник детский. На площади идет представление с участием сказочных персонажей. Согласно традициям, дети пишут письмо не Деду Морозу, а трем Волхвам.