Работать в свое удовольствие, быть востребованным специалистом, с которым хотят сотрудничать мировые компании, и получать зарплату своей мечты…
Думаете, эти перспективы доступны только избранным или их можно увидеть только в кино? Значит, вы еще не слышали о такой специальности как «Гостеприимство».
Давайте посмотрим на факты:
- благодаря быстрому росту гостиничного сектора, у ярких, амбициозных и талантливых молодых людей появляются новые карьерные возможности;
- организация «World Tourism Organisation» делится прогнозами – к 2030 году выручка из сферы международного туризма вырастет до более 1,8 миллиардов долларов;
- а консалтинговая компания «IBIS World» считает, что только в Китае выручка в отельном бизнесе вырастет с 39 биллионов долларов в 2013 году до 56,2 биллионов долларов к 2017 году;
- все это означает, что люди, которые способны вести дела в этой сфере, руководить компаниями и быть лучшими в области гостеприимства станут самыми востребованными специалистами.
Для кого это направление?
Конечно, сложно сразу определиться, хотите ли бы получить подобное образование, ведь информация об этой специальности только поступает в страны СНГ. Поэтому вам нужно обязательно воспользоваться этой возможностью – это отличный шанс выделиться из среды студентов и уверенно занять свое место в новом бизнесе.
Итак, для кого специальность «Гостеприимство» станет идеальным выбором:
- кто хочет стать владельцем прибыльного отеля или ресторана
- кто хотел бы управлять такими заведениями на высококлассном уровне
- кто хочет возглавить международную корпорацию
- кто любит много путешествовать и хотел бы зарабатывать на этом
- всех, кто хочет стать лучшим в своем деле
Как проходит процесс обучения?
Постепенно классическое высшее образование уйдет со сцены – теперь учиться будет интересно, словно вы сами отправляетесь в путешествие.
1) Стажировки.
В основе лежат постоянные стажировки в самых разных странах мира, благодаря которым студенты обретают независимость и становятся полностью уверенными в своих силах. Получая через 3 года степень бакалавра, они знают, как управлять бизнесом и делать это на «отлично».
Например, Эммануэль Доунхайзер, который является исполнительным академическим директором Швейцарской Образовательной группы, утверждает:
«Наши выпускники доказали, что они не только стрессоустойчивы, но и могут легко адаптироваться в разных условиях. Они четко понимают, что работа в сфере услуг требует полной отдачи своему делу. Это является основным качеством, которое работодатели ценят в своих сотрудниках»
Благодаря стажировкам, которые занимают около 50% времени, студенты легко преодолевают разрыв между теоретическими знаниями и практикой в реальной жизни. Вся получаемая информация сразу же применяется в рамках стажировки, показывая реалии оперативной работы. Несмотря на то, что молодым людям приходится выходить за рамки своей зоны комфорты, они учатся адаптироваться к новым условиям.
Это значит, что на работе они станут лучшими – в отличие от тех, кто получил академическое образование, они смогут вливаться в работу за считанные минуты.
2) Только новые технологии.
Когда студенты делятся своими впечатлениями, то обязательно отмечают, что во время учебного процесса используются учебные материалы и методики обучения, адаптированные к современной реальности. Это позволяет получить самый свежий опыт и постоянно держать своих конкурентов на шаг позади.
Школы и ВУЗы оснащены мощными технологическими инструментами, включая устройства от Apple, которые активно используются студентами и преподавателями. Это позволяет обеспечить молодых людей всеми необходимыми учебными материалами и реализовать высочайшую скорость взаимодействия с последними знаниями и группой преподавателей.
3) Форумы.
Пожалуй, одно из самых привлекательных преимуществ специальности «Гостеприимство» — это возможность найти отличную работу. Для этого и создаются специальные форумы, которые преследуют несколько целей:
- познакомить студентов для обмена опытом
- дать молодым людям возможность показать себя и свои таланты
- свести потенциальных работодателей и студентов
Например, дважды в год SEG проводит форум, на который приезжают представители нескольких сотен самых известных и богатейших отелей (в прошлом году присутствовали «Hyatt», «Fairmont», «Four Seasons» и «Ritz Carlton»). Это идеальное место, чтобы проявить свой талант и показать высокий уровень своего мастерства.
4) Запланированные поездки.
Кроме местных стажировок в рамках обучающей программы запланированы поездки в другие страны. Подобные программы есть у MSM, благодаря которым молодые люди могут поехать в Прагу, познакомиться с коллегами, получить новый опыт, у которого еще нет аналогов ни в одном ВУЗе.
Обобщая эту информацию, можно сделать важный вывод: гостеприимство – это достаточно молодая отрасль, в которой переплелись:
- удобные современные технологии,
- возможности для реализации своих талантов и желаний;
- шанс получить уникальное образование, а значит сразу обратить на себя внимание известных работодателей;
- научиться вести бизнес по-взрослому, чтобы ваш проект всегда был эффективным и доходным.
Такие возможности сегодня могут предложить только единичные школы и ВУЗы. А если добавить к ним невероятно интересные и полезные знакомства, а также интригующие путешествия, то это как раз и будет специальность «Гостеприимство».
Присоединяйтесь к группе счастливчиков – и вашу жизнь ждут потрясающие перемены.